Conheça o Vale do Taquari - Parte I

Conheça o Vale do Taquari em seus mínimos detalhes. Elaboramos um artigo que traz diversas informações sobre uma das regiões mais charmosas e desenvolvidas do Rio Grande do Sul. Temos certeza de que você vai gostar de lê-lo!

História 

Antes de ser colonizado, diversos grupos indígenas ocuparam a região. Como vimos, o Vale do Taquari foi colonizado por povos italianos, alemães e açorianos. Os açorianos, aliás, foram os primeiros a se estabelecerem nas sinuosas curvas da região, a partir de meados de 1700. Inicialmente, eles se fixaram ao longo do rio Taquari. Nessa mesma época, pessoas escravizadas vindas da África também chegaram à área e permaneceram trabalhando em fazendas até a metade do século XIX. 

Em 1850, o Vale passou a ser a casa de imigrantes italianos e alemães e de um número menos expressivo de europeus de outras nacionalidades. Cento e cinquenta anos depois, em 11 de outubro de 2000, a região foi reconhecida juridicamente e, a partir de então, pôde desenvolver mais iniciativas para, por exemplo, preservar sua herança cultural e promover seu turismo histórico. 

Clima 

As estações climáticas no Vale do Taquari são bem delimitadas, o que significa que é necessário ter sempre à mão um casaquinho ou uma garrafa de água gelada. No inverno, as temperaturas despencam, mas não neva. Durante o verão, faz calor, com os termômetros podendo chegar à casa dos 40ºC. Em dias de outono e primavera, o clima é mais suave. 

De acordo com dados do Conceito Preliminar de Curso (CPC) e do Índice Geral dos Cursos (IGC) Avaliados da Instituição de 2021, divulgados pelo Ministério da Educação (MEC), a Univates é a instituição que tem a melhor graduação do Sul do Brasil entre as universidades privadas. Além disso, em 2022, a Univates também foi eleita pelo ranking Green Metric como a universidade mais sustentável do Sul do País. 

Todos esses reconhecimentos, somados ao compromisso constante com a excelência acadêmica e a responsabilidade ambiental, solidificam a importância da Univates para o crescimento do Vale do Taquari. 

Economia 

Em 2019, o Produto Interno Bruto (PIB) do Vale do Taquari era de R$ 15 bilhões, o que o fazia ser a sétima maior economia do Estado do Rio Grande do Sul. Esses dados são muito significativos, já que a região é pequena e ocupa uma área territorial de apenas 2% do território do RS.

Boa parte da produção de suínos, frangos e leite está concentrada no Vale do Taquari. Com isso, a região se destaca como um polo agropecuário importante, que contribui para a geração de empregos locais e para o desenvolvimento de cadeias produtivas. As atividades ligadas à indústria e ao setor de serviços e comércio também são relevantes e se sobressaem, principalmente, nos municípios maiores. 

Turismo

O turismo na região tem se ampliado e atraído atenção de investidores e do público, posicionando a região ao lado roteiros tradicionais, com a Serra - que por sinal, é muito próxima geograficamente. A região do Vale do Taquari oferece uma ampla variedade de roteiros turísticos para aqueles que desejam explorar suas belezas naturais, cultura e gastronomia. São 14 diferentes roteiros, que contemplam todos os gostos. Entre os principais destinos, destacam-se o "Caminho das Cascatas," que revela trinta cascatas em Progresso, Sério e Boqueirão do Leão, com oportunidades de desfrutar de refeições coloniais. Além disso, o "Caminho dos Moinhos" leva os viajantes a explorar a importância histórica e cultural das construções de moinhos em Anta Gorda, Arvorezinha, Ilópolis e Putinga. Enquanto o "Comendo Cá Lá e Acolá" proporciona uma experiência única que combina a natureza e a gastronomia ao longo da Trajetória do Trigo, abrangendo municípios como Encantado, Muçum, Vespasiano Côrrea e Dois Lajeados.

Esses roteiros não apenas oferecem uma imersão nas belezas naturais da região, mas também destacam aspectos culturais e históricos. O "Rota da Erva-Mate" leva os turistas por dez municípios, proporcionando uma visão da beleza natural, da história e da cultura da região, incluindo a produção de erva-mate. Além disso, o "Rota das Paixões" em Guaporé abrange uma variedade de experiências, desde compras até turismo religioso e enoturismo, atendendo a diversos interesses dos visitantes. E o "Vale dos Túneis e Viadutos" atrai entusiastas de engenharia, natureza e gastronomia nos municípios de Encantado, Nova Bréscia, Muçum e Vespasiano Corrêa. Esses roteiros proporcionam uma jornada rica em descobertas e sabores, tornando a região um destino turístico fascinante para todos os gostos.

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