Curso Técnico em Alimentos da Univates completa uma década de contribuição para a região

Em julho de 2026, o curso Técnico em Alimentos da Universidade do Vale do Taquari - Univates celebra 10 anos de história. Ao longo de todo o segundo semestre, serão realizadas atividades alusivas à data, valorizando a importância da formação, especialmente no cenário regional.

As atividades deverão envolver estudantes e diplomados, abordando temáticas que se relacionem com o histórico da região, que se destaca pela atuação e tradição de empresas e indústrias do setor de alimentos e bebidas e é reconhecida como “Vale dos Alimentos”. 

Segundo o coordenador do curso, professor Alexandre Marcelo Schneider, o segmento de alimentos é um dos mais regulamentados e tecnológicos, exigindo alto padrão de produção para garantia da segurança alimentar. “A qualificação é essencial, e os profissionais formados pelo curso têm contribuído diretamente para isso”, reforça.

Entre os diferenciais do curso, Schneider destaca a estrutura física e a qualificação dos professores. Durante as aulas e atividades práticas, os alunos têm acesso aos  mesmos laboratórios e equipamentos disponíveis para os cursos de graduação e pós-graduação, os quais contam com tecnologia avançada e equipamentos entre os mais modernos do Estado, oportunizando uma imersão prática fiel ao mercado de trabalho. Além disso, muitos professores atuam diretamente em empresas e conselhos profissionais, acompanhando em tempo real as tendências e necessidades do setor.

Ao longo de uma década, a Univates formou 67 técnicos em Alimentos. Com habilitação no Conselho Regional de Química, esses profissionais podem atuar como responsáveis técnicos por processos e em empresas com características específicas do setor de alimentos.

Além disso, uma das principais conquistas da formação é a entrega de uma carteira profissional provisória já na solenidade de formatura dos novos técnicos. “O representante do Conselho participa da colação de grau e, desde o momento da formatura, o profissional já sai habilitado, por período determinado, com a sua Carteira Profissional de Técnico em Alimentos. É uma chancela de qualidade importante para o curso Técnico em Alimentos da Univates”, ressalta o coordenador.

Inscrições abertas
O Técnico em Alimentos é uma das 14 opções de cursos com inscrições abertas para começar a estudar ainda em julho.

As inscrições podem ser feitas diretamente no site univates.br/cursostecnicos ou pelo WhatsApp (51) 3714-7043. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone 0800 707 08 09 ou pelo e-mail vemprauni@univates.br.

Para iniciar, não é necessário realizar prova. O aluno também pode fazer o curso enquanto está no Ensino Médio ou após a conclusão dos estudos.